Emulsificante emustab emulsificante e estabilizante neutro para a produção de sorvete.

Peso Líquido: 3kg

Ingredientes:Água, emulsificantes: monoglicerídeos de ácidos graxos destilados (INS 471), sal de ácidos graxos (INS 470), monoestearato de sorbitana (INS 491) e polioxietileno de monoestearato de sorbitana (INS 435). Alérgicos: Contém derivados de soja. Não contém glúten.

Informação Nutricional Porção de 10g:Valor Energético: 27kcal=101kj. Carboidratos: 1,6g. Proteínas: 0g. Gorduras Totais: 2,3g. Gorduras Saturadas: 2,0g. Gorduras Trans: 0g. Fibra alimentar: 0g. Sódio: 0mg.

Armazenamento: Evitar exposição a luz solar, manter em local seco e ventilado, manter na Embalagem original, sempre bem fechada.